スモールハウス型ゲストハウス 開業ノウハウ スモールハウスの特徴 ここでは、100㎡未満のゲストハウスをスモールハウスとしています デメリット 100㎡未満のゲストハウスは収容人数のキャパが少ないため収益性が低い。 メリット 少ないスタッフで運営できる。 一回に対応する宿泊客が少ないので濃いサービスができる。 一棟貸しプランで、1回の単価を上げることができる。 食事付きプランを設定しても、スタッフの数を抑えることができる。 「ゲストハウス運営のマメ知識」 「ビジネスとしてのゲストハウスの魅力」